A Miso Robotics 2017-ben egy igen különös, Flippy-re keresztelt robotkart mutatott be, amely szerintük teljesen megreformálja majd a jövő vendéglátását.

2020 szeptembere óta azonban már a White Castle nevű hamburgerező konyháján is bizonyíthatott, így a több hónapos adatgyűjtések és visszajelzések mentén megszületett a Flippy 2, ami már egészen határozottan fenyegeti a gyorséttermi dolgozók munkáját. Flippy 2 ugyan még nem dolgozik teljesen tökéletesen, néhány frissítést követően azonban nagyon közel kerülhet hozzá.

A robot ugyanis már most képes komplex feladatokat ellátni, kétszer annyit mint az első modell. Ha kisütötte például a krumplit, a kosarat ki tudja üríteni és újra megtölteni úgy, hogy egyszerre több sütőt felügyel anélkül, hogy bármikor is összekeverné őket. Vagyis a gép képes megkülönböztetni a zöldségeket, a húsoktól, és azokat nem keveri össze és mindezt teljesen önállóan. Mindezen túl tökéletesre sült húspogácsát is képes készíteni, vaslapon megforgatni és a helyére tenni, majd kisütni egy újat.

A Miso Robotics szerint egyetlen Flippy 2 óránként 60 kosarat képes kisütni megállás nélkül, méreteiben pedig feleakkora mint elődje.

A vállalat szerint ez egy óriási eredmény, hiszen ezzel jelentős mértékben könnyíthetnek az éttermek költségein, illetve az ott dolgozók is mentesülnek a nehezebb feladatokon. Sokan azonnal „elveszik a munkánk”-at kiáltanának, azt viszont érdemes tudni, hogy a koronavírus-járvány hihetetlen csapást mért a világ vendéglátói szektorára.

Számos üzlet például azért mert tönkre, mert egyszerűen nem volt ember, akit alkalmazhatott volna, teljesen kiüresedett a szakma. A robot munkaerő azonban nem csak hogy mindig rendelkezésre áll, amikor kell, de jelentősen költséghatékonyabb, és még csak beteget sem jelent sosem – kivéve, ha bedöglik.

https://www.youtube.com/watch?v=l4WZegFRaaY

via – New Atlas